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主料：黑松露 1只（或者干黑松露7片）、意大利面 200g、牛油果 1只 輔料：蒜頭、檸檬、香草葉 調料：黑胡椒、鹽、黃油
烹制方法：
1.黑松露（或干品泡發）、牛油果、香草、蒜頭洗凈，切片備用；
2.加入牛奶、鹽、橄欖油用大V攪拌機打碎成醬；
3.意大利面加少許鹽煮10分鐘，撈出瀝干、加入黃油、檸檬汁、鹽拌勻；
4.加入步驟2制成的醬與面攪拌均勻，撒上胡椒粉拌勻后裝盤即可。；
