主料:雞蛋2-3枚、黑松露2-3個 輔料:香腸1只,蔥綠適量 調料:鹽少許、川野山珍精少許、
烹制方法:
1.炒鍋熱油,蔥綠微煸;
2.放入泡發洗凈瀝干的黑松露(切碎)炒香盛出
3.把炒好的雞蛋和松露一起混合炒;
4.撒入切碎的香腸粒,炒出香味的時候就可以起鍋了。